Iata inca o reteta care are ca principal ingredient kimchi. Inainte de a detalia reteta, de mentionat este faptul ca trebuie sa folosim un kimchi care este bine fermentat. Gustul acrisor al kimchi-ului mai vechi da mare parte din savoarea acestui fel de mancare coreeana.
Timp de pregatire: 15 minute
Dificultate: usor
Ingrediente:
- 1 pachet de tofu (de preferat nesarat)
- 1 ou
- sare, piper
- 1 ceapa
- 7-8 carnaciori de bere
- 2 maini de kimchi
Se taie tofu felii. Se bate oul peste care se pune sare si piper. Tofu se da prin ou si se prajeste in tigaie.
Dupa ce terminam cu tofu, punem si kimchi in tigaie, impreuna cu ceapa si carnaciorii. Se calesc bine, se aseaza totul pe farfurie si se serveste cu pofta ;).
Niciun comentariu :
Trimiteți un comentariu
Comentarii