Aceasta salatica poate fi servita pe post de kimchi. Piata romaneasca este saraca in ce priveste verdeturile (comparativ cu Coreea), dar recent, am gasit intr-un supermarket chives care mie, mi-a amintit de minari (o verdeata coreeana:)). Chives este un fel de ceapa verde, dar mult mai subtire si foarte buna la gust.
Pentru a prepara salata, aveti nevoie de urmatoarele:
- o mana de chives
- 1 1/2 lg fulgi de chilli
- 1 lg sos de peste
- 1 lg sos de soia
- 1/2 lg sirop de porumb
Se taie chives si se amesteca bine cu celelalte ingrediente. Se poate servi imediat, dar poate fi pastrata si la frigider o saptamana-doua.
Pofta buna!
Niciun comentariu :
Trimiteți un comentariu
Comentarii